Главная Обратная связь Добавить в закладки Сделать стартовой
Женский сайт - красота и здоровье, семья и дети,
мода и стиль, и многое другое...

Суп из цветной капусты с пармезаном

02.08.12 | Категория: Рецепты

Суп из цветной капусты с пармезаном Вам понадобится:

- 1 большой кочан цветной капусты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 750 мл молока
- 100 г пармезана (натереть)

Приготовление:

В большой кастрюле спассеруйте чеснок и лук до прозрачности. Разделенные соцветья цветной капусты опустите в кастрюлю, обжарьте буквально минуту и влейте молоко. Когда молоко закипит, убавьте огонь и уже на небольшой температуре доведите до готовности – капуста должна стать мягкой.

Как только капуста будет готова, погрузите ее вместе с молоком в блендер и измельчите. Верните смесь в кастрюлю, добавьте тертого пармезана, на медленном огне доведите до кипения и выключите. Посолите и поперчите.



Перед подачей немного остудите суп, чтобы лучше чувствовался его сливочный вкус. Подавайте с крутонами – вкус будет более богатым.
Статья "Суп из цветной капусты с пармезаном" опубликована на сайте Девчата.БИС
(голосов:0)
Похожие статьи:
Грибной салат с зеленью
Грибной салат с зеленью
Как приготовить вкусный грибной салат с зеленью, читайте ниже…
Банановый коктейль с медом и корицей
Банановый коктейль с медом и корицей
Быстрый и вкусный коктейль придаст вам силы на несколько часов, и это отличный завтрак для детей школьным утром.
Большой рулет с мясом и сыром
Большой рулет с мясом и сыром
Мясные рулеты по праву считаются вершиной кулинарного изыска. Настоящих ценителей вкуса не остановит даже трудоемкость приготовления такой выпечки.
Суп в хлебе
Суп в хлебе
Необычное первое блюдо - удивите гостей и близких!
Лингуини с брокколи и анчоусами
Лингуини с брокколи и анчоусами
Замечательное блюдо, которое мы предлагаем приготовить вам на выходных. Итак, запасаемся анчоусами, брокколи и спагетти.
Комментарии к статье Суп из цветной капусты с пармезаном:
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Подразделы категории "Рецепты"
Новое на сайте
Реклама на сайте
Популярные статьи
Опрос
Лучший способ похудеть:
Меньше кушать
Занятия спортом
Хорошая диета
Таблетки для похудения
Стресс
Оставаться как есть

Голосовать Результаты
Copyright © 2012 Девчата.БИС! | Создание сайта